
„Meraki Greek Grill“ pirmoji diena buvo sunki.
Trečiadienį po švelnaus atidarymo savininkai praneša, kad Tropicana prospekte esančioje Vaivorykštės bulvaro erdvėje tą naktį buvo įsilaužta ir ji buvo sugadinta, todėl ketvirtadienį ji buvo uždaryta. Laimei, niekas nebuvo, žala buvo nedidelė.
Komanda vėl atsidarys penktadienį 11 val.
„Meraki“ yra partnerystė tarp Nikos Georgousis, vadovavusios „The Cosmopolitan's Estiatorio Milos“ virtuvei, ir Jerry Goumroian, kuris gamino maistą „Bartolotta Ristorante di Mare“, restorane „Guy Savoy“, „RM Seafood“ ir restoranuose „The Fat Greek“ bei „The Great Greek“.
Paklaustas apie praradimą, Goumroianas sutelkė dėmesį į tai, kas buvo svarbu. Mano mamos ryžių pudingo receptas yra saugus, taip pat ir Nikos baklava receptas.